Perú. Tierra
de Incas, un país lleno de razas y colores.
El Perú, país rico en sitios arqueológicos, es hogar de una de las
grandes maravillas del mundo, Machu Picchu, situada en Cuzco cuenta cada día
con un promedio de 3.300 turistas peruanos
y extranjeros.
También en
el Cuzco, estamos a pocos días de festejar el 'Inti Raymi' (en quechua
'Fiesta del sol') que se celebra cada 22 de junio.
Esta ceremonia se
mantiene como rito para comunidades indígenas del legado incaico.
Perú, también conocido por la variedad de agricultura.
La agricultura familiar produce el 70% de los alimentos que consumen los peruanos, se considera un factor muy importante para el país.
El desarrollo agricultor va acompañado de la gastronomía, sin los ingredientes locales esta no habría generado una propuesta tan valiosa y singular.
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